Premiere in unserer Kochgruppe der „fitten Bewohner“

Zunächst erzählten uns die Stammgäste der Kochgruppe, dass türkisches Essen nicht wirklich das wäre, was auf dem Kochprogramm für die Kochgruppe in diesem Monat stehen sollte.
Jedoch überzeugte unsere Kollegin Ayla vom Team der Betreuung die Teilnehmer sehr schnell vom Gegenteil. Mit großem Interesse wurde nach den Rezepten und Gewürzen gefragt – und dann ging es auch schon los.
Gemeinsam wurde der Hefeteig hergestellt und später mit den duftenden Zutaten zu Lahmacun verarbeitet.
Unsere Bewohner*innen waren sich beim Essen dann sehr schnell einig, dass unser türkisch Kochen für Anfänger eine Wiederholung erfordert.